Odla brysselkål vinter: brysselkålsblad
Brysselkål recept
Brysselkål Brassica oleracea var. Den uppkom troligen i Belgien på mitten av talet. Vissa historiker hävdar dock att redan romarna odlade brysselkål och åt den med förvissningen att den stärkte de mentala krafterna. Brysselkålen skiljer sig rätt mycket till utseendet från de övriga kålslagen. Den har en stam som varierar i längd från några cm till över 1 meter. Vid bladfästena på stammen bildas huvuden rosor som påminner om små vitkålshuvuden. Den kan odlas på många olika jordar, men blir mindre bra på riktigt styva leror och lätta, magra jordar. Den har inte något stort näringsbehov, men behöver en jämn tillgång på balanserad näring under lång tid. Vid alltför kraftig kvävegödsling blir rosorna lätt små eller lösa och känsligheten för kyla ökar. Läs mera under Odla kålväxter. SÅDD: Så glest inomhus eller i drivbänk, ca. Fröna vill ha god värme under groningen, gärna strax över 20°C. Efter uppkomsten ska de stå ljust, svalt och luftigt för att undvika att de blir gängliga och angrips av rothalsröta.
Odla brysselkål vinter:
Odla grönkål i pallkrage
Sök efter: Brysselkål - så odlar du den hemma Brysselkål är antagligen höstens godaste kål. Som jag har väntat på att få skörda! Att odla brysselkål är kul och gott. Läs hur jag gjort för att odla i år. Brysselkål ser festlig ut när den växer i landet, det är mycket mat på en enda planta. Jag får dåndimpen! Förra året hade jag ingen brysselkål i landet och jag har nästan hunnit glömma bort hur mycket jag älskar den här kålen. Nu ska jag inte hamna i den där sitsen att jag ännu en gång säger att just den hääääääääär grönsaken antagligen är den som skiljer sig mest från den köpta varianten jag säger ju så ganska ofta Brysselkål från butiken smakar antingen ingenting alls, eller så har den en så vansinnigt skarp smak att den är nästintill äcklig. Ingenting av det finns i den hemodlade brysselkålen. Den är bara magisk. Underbar smak av perfekt kål och en söt ton som lockas fram när brysslarna tillagas. Vintersådd brysselkål Dessa plantor startade sin resa förra vintern någon gång.
Odla brysselkål
Kål är verkligen en av våra favoritgrödor och att så kål kallt fungerar otroligt bra. Av en händelse kom jag för flera år sedan på att det gick att så en hel del växter kallt när jag sådde olika slags primulor vivor. Dessa växter behövde sås under de kyliga månaderna för att överhuvudtaget gro. Vi sår tex kål, zinnia, eterneller, sallat, dill, gräslök, piplök och tomater mm kallt. Egentligen är det ju inte så konstigt att det fungerar, det är ju så naturen håller på! En växt blommar, frön bildas, faller till marken och de som överlever till våren och möts av fukt och värme kan föra livet vidare. När vi kallsår, oavsett om det är på friland, i pallkragar eller i växthus under vinter eller vår härmar vi bara naturen. Så enkelt! Primula och röd spetskål kan sås på samma sätt, i ett kallväxthus i februari. Så himla smidigt att så kallt För varje år blir vi fler och fler som praktiserar detta enkla och fenomenala odlingsförfarande att så grönsaker och blommor kallt.
Så kål kallt – vinter och vårsådd – från frö till utplantering.
Förodling i pluggbrätte är bekvämt då man får färdiga, rotade småplantor att plantera ut. Brysselkål är en långsam kultur, som gärna ska ha en liten frostknäpp på hösten för bättre utvecklad smak. Förodla genom att så inomhus veckor före beräknad utsättning. Under Odlingstillbehör - så och förodla hittar du massor av bra hjälpmedel för att komma igång. Ju varmare desto snabbare groning upp till 20 °C. När bladen tittar fram flyttas småplantorna till en sval och ljus plats så att de inte blir gängliga. Eller så utomhus när jorden är varm i april-maj. Vid utplanteringen sätts plantan lite djupare än den stått i krukan så att den står stadigt. På med fiberduk eller odlingstunnel direkt så att inga flygande insekter kommer till. Täckningen driver också på odlingstakten. Täckodla kontinuerligt med gräsklipp och växtrens, plantorna gynnas av markfukten och näringen som utsöndras när täcket bryts ner. Framme i juli börjar man skymta de små huvudena som kommer i bladvecken.