Ta hand om vindruvor: gödsla vinranka med hönsgödsel
Vinranka utomhus
Idag finns sorter som vi kan odla utomhus ända upp i zon 4 5. De trivs i soliga varma skyddade lägen, spaljerade mot en södervägg, klängande på ett staket eller över en varm berghäll. Det finns två grupper av vindruvor: Vitis vinifera som bl. Inom denna grupp finns sorter som vi kan odla utomhus i zon 2. De trivs utmärkt utomhus i zon 4 5. Vid odling i växthus och uterum kan man räkna med att de olika sorterna klarar en zon högre. Vindruvor på friland Plantering: Sätt krukan i vatten i ca 10 min. Gräv en grop, ca 40 cm djup och cm bred, vid vägg — minst 40 cm utanför. Lossa krukan försiktigt och sätt ner plantan i nivå med jordytan. Är krukan fullrotad gör man flera snitt i rötterna i botten av rotklumpen för att undvika rotsnurr. Fyll på hälften av jorden, tryck till och vattna rejält, ca 20 liter. Fyll på resten av jorden, tryck till och vattna igen. Vattning: Vattning är viktig för att växten skall ta sig. Vattna ca 1 gång i veckan med en rejäl rotblöta, ca 20 liter per planta om det inte regnar.
Odla vindruvor
Odla vindruvor Hemodlade vindruvor är vardagslyx och en av våra äldsta kulturväxter. I 7 år har människan odlat vinrankor som härstammar från Georgien. Kan du erbjuda en varm, solig plats är detta en lättodlad och vacker växt. Fakta om vin Vinrankan växer frodigt och kan ledas upp som ett tak över uteplatsen för äkta medelhavskänsla. Här söta ' Dr Schmidtmanns sockerdruva'. Svenskt namn: vin, vinranka, vindruva. Vetenskapligt namn: Vitis vinifera. Det finns några andra arter av släktet Vitis som passar hobbyodlare, bland andra den härdiga staketdruvan, Vitis labruska. Labruskadruvan ' Himrod ' är härdig, robust och behöver ingen uppbindning om den får hänga över ett staket. Ger rikliga skördar av små, söta druvor. Sorter: Vin odlas i stora delar av världen och det finns tusentals sorter. Man väljer sort efter växtplats. I växhuset odlar man storfruktiga dessertdruvor som ' Frankenthaler '. Utomhus på en varm plats en roboust sort och i kallare trakter de härdiga labruskavinet , som också kallas staketdruva.
Tack för era mattips som jag med stor glädje tar del av. Mitt ärende: Vi satte en vinranka för några år sedan, inte i första hand för bärens skull utan som insynsskydd i en spaljé. I år är det väldigt mycket druvklasar och jag funderar på om jag kan använda dem till något, sylt eller liknande. Druvorna är små, blå och ganska sura. Tacksam för tips. Kerstin Hej Kerstin! Vad kul att det bär frukt. Det är klart du kan använda dessa små godingar. Druvor är en av världens äldsta kultur- och matväxter. Redan de gamla fenicierna njöt av druvans frukter och de är tydligt omnämnda i skrifter och historieböcker. Vinet är det de flesta tänker på, men givetvis användes druvor även i maten. Både i salta och söta rätter. Druvklasar på bufféer och på de rikas fester finns avporträtterade i många fresker och tavlor. Man ansåg även att druvor var en medicinalväxt och bladen användes till sår men även till patienter med tarmproblem. Tanken var att druvor renade kroppen och satte fart på tarmsystemet.
Ta hand om vindruvor:
Kärnfria vindruvor zon 4
Väl beskuren blir vinstocken mycket gammal och ger bara högre skördar. När vinrankan väl är etablerad växer den frodigt och blir ett virrvarr om den inte hålls efter med beskärning. Beskärningen har fyra syften: Ge så god skörd som möjligt. Forma rankan i den form som önskas. Underlätta skötseln. Minska risk för sjukdomar som mjöldagg. Beskärning av vinranka Man gör två beskärningar under året. Först i juni, början av juli då man ser blomklasarna. Då beskärs de mjuka ettårsskotten. Den stora huvudbeskärningen görs sedan när rankan är i vila, under vintern. Vinterbeskärning av vinranka På vintern görs huvudbeskärningen när all näring via saven gått tillbaka ner i rötterna och vinstocken är i vila. Den görs i december-januari, innan rankan börjar dra upp sav på nytt under vårvintern. Använd en vass sekatör vid beskärning. Huvudrankorna en, två i U-form eller flera tillåts växa till med 0. Övrig tillväxt klipps av ovanför en knopp. Dessutom kortas alla årets sidorankor in över knoppar, det beror på sort.