Odla physalis ute: physalis flerårig
Beskära physalis
Trädgård Odla physalis — så gör du Odla ett exotiskt lyxbär i sommar. Physalis är lättare att odla än man kan tro och går till och med att övervintra. Exotiska bär du kan odla hemma i sommar. Foto: Foto: IBL. Innanför det prasslande skalet gömmer sig en gyllengul pärla till bär med utsökt smak. Physalisen kallas också kapkrusbär eller gyllenbär, den är svindyr i affären men om du odlar den själv kan du plocka bär gratis fram mot höstkanten. Gyllenbäret behöver förodlas inne och växer sig till sist stor, upp emot en meter hög. Du kan börja med köpta fröer eller så frö som pillats ur en köpt physalisfrukt. Läs också: 11 grönsaker och bär som bytt namn — och blivit lite trendigare Tjuvas inte Sådd: Förodla i mars-april. Sätt fröerna i tråg eller krukor med plantjord toppad med näringsfattig såjord. Vattna, täck med lite plast och låt stå med undervärme tills fröna grott. Ovanpå kylskåpet eller i ett fönster med element under blir perfekt.
Odla physalis i kruka
Frösådd av physalis Det finns frö att köpa till olika sorters physalis , eller kapkrusbär som de också kallas. Man kan också prova att ta frö och så från ett physalisbär. Så här tar man frö från ett physalisbär Bäret du tar fröerna ifrån ska vara moget och gärna lite övermoget så att fröerna säkert mognat. Öppna frukten och kläm ut fröerna. Häll gärna ner dem i ett glas ljummet vatten där de kan ligga ca 12 timmar. Det skyndar på groningen. Physalis gror relativt lätt ändå så man kan också så fröerna direkt. Fyll en kruka på ca 8 cm med såjord och fukta jorden. Lägg ut fröer jämt fördelat över ytan med någon centimeters avstånd. Häll över ett mycket tunt lager jord och fukta lätt så att fröerna fäster mot jorden. Ställ krukan i rumstemperatur i ett miniväxthus eller trä en plastpåse över för att hålla kvar fukten. Vattna bara om jorden börjar bli torr. Det brukar inte behövas särskilt ofta när den står i ett minidrivhus så kolla alltid innan du vattnar eftersom jorden inte får bli allt för blöt.
Physalis: En guide till odling och skötsel av superbäret
Viber Physalis är en liten, exotisk frukt som har blivit allt mer populär på senare tid. Den har en mild, söt smak med en liten syrlig touch och kan användas på flera olika sätt i köket. Dessutom sägs den ha väldigt många hälsofördelar på grund av dess höga näringsvärde. I den här artikeln kommer vi att utforska allt du behöver veta om physalis, från dess ursprung och näringsvärde till hur du kan använda den i matlagning. Vad är physalis? Physalis är en liten frukt som påminner om bär och härstammar från Sydamerika. Den tillhör samma familj som tomat, och är faktiskt också släkt med tomaten. Frukten är omgiven av en tunn, pappersliknande hölje som ofta används i dekorationer. När höljet avlägsnas avslöjas en liten gul eller orange frukt med en mild, söt smak. Ursprung och historik Physalis har odlats i Sydamerika i flera tusen år, och har traditionellt använts för sina medicinska egenskaper. I Europa blev frukten känd på talet, men det var först på talet som den började odlas kommersiellt.
Odla physalis ute:
Frösådd av physalis
Den är väldigt lättodlad och ger mängder av goda exotiska gyllene bär. Många odlar den som ettåring och slänger den sedan till hösten vilket jag tycker är synd eftersom den är tålig och lätt att övervintra. Jag har testat båda sätten och tycker att de övervintrade plantorna blir mycket kraftigare och ger betydligt mer bär. Det finns physalisfrön att köpa men om du äter butiksköpta kan du spara frön och sätta till våren om du inte odlat physalis tidigare. Det är då ofta physalis av sort kapkrusbär som är lite större än den liknande sorten gyllenbär. Frösådd och övervintrad physalis sida vid sida Förra året testade jag för första gången att övervintra mina plantor som såtts från frö under våren. Eftersom physalis är återkommande i min odling ville jag jämföra frösått och övervintrat samma odlingssäsong då förutsättningarna varit lika. På så vis kan jag välja den metod som ger mest skörd framöver och ger det samma resultat kan jag ju välja det minst arbetsintensiva.